Kamran

Cuisine pakistanaise authentique, grandes portions, ambiance conviviale

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4,4(554)

Heures d'ouverture: Tous les jours de 11h00 à 23h00
Prix: 10-25€ par personne
Adresse: 77-79 Rue du Landy, 93300 Aubervilliers, France
Site Web: https://kamran.fr
Téléphone: +33 1 48 33 22 11

Kamran est un restaurant situé au 77-79 Rue du Landy, 93300 Aubervilliers, à quelques pas du centre multiculturel de la ville et proche du métro. L’établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Au menu, on retrouve une sélection alléchante de spécialités pakistanaises et indiennes, avec des plats populaires comme le biryani, le poulet tikka masala et les naans faits maison. À proximité, le marché des Puces de Saint-Ouen et le parc Eli Lotar offrent des opportunités de balade avant ou après le repas. Kamran séduit ainsi par sa cuisine authentique et sa localisation stratégique en plein cœur d’Aubervilliers.

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Large choix de menus

Poulet Tikka

Les morceaux de poulet, imprégnés d’un mélange d’épices indiennes, offrent une saveur profonde et subtile après leur passage au four tandoori. La marinade s’équilibre parfaitement entre chaleur et parfum, donnant à la viande une tendreté appréciable. Ce plat séduit par son authenticité et sa simplicité, même si on pourrait attendre un peu plus d’intensité côté épices.

Agneau Korma

Un curry doux qui séduit par sa tendreté : les morceaux d’agneau sont parfaitement mijotés et fondent en bouche. La sauce, où la noix de cajou et le lait de coco s’équilibrent sans excès, apporte une texture crémeuse et un parfum subtil. L’ensemble reste savoureux sans lourdeur, faisant de ce plat une belle introduction aux saveurs délicates des currys.

Biryani au poulet

Un plat de riz basmati subtilement parfumé aux épices, accompagné d’un poulet tendre à souhait. L’ensemble s’harmonise particulièrement bien avec la sauce raita, qui apporte une fraîcheur bienvenue, ou le curry pour une touche plus relevée. Une assiette simple mais bien exécutée, idéale pour ceux qui apprécient des saveurs équilibrées et une cuisine généreuse sans excès.

Butter Chicken

Le poulet grillé, enveloppé d’une sauce onctueuse à la tomate, au beurre et aux épices douces, offre un équilibre agréable entre tendreté et douceur. La sauce, riche sans être lourde, sublime la viande sans masquer ses saveurs. Les épices restent discrètes mais participent à l’harmonie du plat. Une assiette réconfortante à savourer sans hésitation.

Naan au fromage

Ce pain indien moelleux, généreusement farci de fromage fondant, offre une expérience réconfortante. La cuisson au four tandoori apporte une texture légèrement croustillante à l’extérieur tout en préservant le moelleux intérieur. Le fromage fond bien, ajoutant une touche gourmande sans être trop lourd. Parfait pour accompagner un plat épicé ou savourer seul pour une pause gourmande.